味噌 の 販売 佐々重
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 鰹節
二種類の鰹節をご紹介します。

長崎県「中嶋屋本店」の、鹿児島産の一本釣りかつおを厳選し厚く削り出した「かつお厚削り」と、同じく「中嶋屋本店」の、カビを生やさずに作った「さくら鰹」です。

用途に合わせて使い分けてください。
鰹節
鰹節
■鰹節の出しの取り方

●一番だしの取り方(花けずり使用)
鍋に600mlの水を沸騰させて、鰹節を20g入れて再び沸騰したら火を止め2〜3分そのまま置きます。 鍋のけずり節が沈んだら布などで漉します。

●二番だしの取り方
一番だしのだしがらに水400mlを加え、2〜3分グラグラ煮て鰹節の味を充分煮出して下さい。
二番だしは味噌汁、煮物料理にお使いください。

 
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味噌汁にオススメ!『かつお厚けづり 80g袋』
かつお厚けづり 80g袋
●かつお厚けづり 80g袋入
(長崎県・中嶋屋本店)


価格: 637円(税込)
 
商品内容・内容量 かつお厚けづり 80g袋
賞味期限 6ヶ月
保存方法 直射日光をさけて冷暗所で保存
良い食品づくりの会認定品
鹿児島産の一本釣りかつおを厳選し、伝統の技法を大切に作り上げた自慢の自家製造。厳選した本鰹を厚く削り出し、風味を損なう事なく食卓へお届けします。風味が強くコクのある味わい深い出し汁は味噌汁・煮物などに最適です。香り豊かで上品な『削り花』の醍醐味をお楽しみ下さい。

■かつお厚けづりの使い方(二人分のだしの場合)
水600cc(カップ三杯)にかつお厚けづりを10g(約3〜4枚)程入れて、自ら15分程度、中火で煮出してください。
・若干長めに煮出した方が、より美味しいだしがとれます。
・だしをとった後のかつお厚けづりを、佃煮等にしても美味しく召し上がれます。
 
味噌汁にオススメ!『さくら鰹 10g袋入』
さくら鰹 10g袋入
●さくら鰹 10g袋入
(長崎県・中嶋屋本店)


価格: 270円(税込) 

個 
商品内容・内容量 さくら鰹 10g袋入
賞味期限 6ヶ月
保存方法 直射日光・高温多湿をさけ常温で保存
良い食品づくりの会認定品
『さくら鰹』は一般的な鰹節とはちがい、荒本部氏から血合いの部分を取り除いて、更に独自の加工で仕上げております。削る段階でもお口の中で解けやすく、食べやすくなるようにと工夫をしています。
野菜サラダやお豆腐などにそのままかけて食べたり、スパゲッティ等の洋食にも合う削り節です。
第40回長崎県水産加工振興際長崎市長賞 受賞
 
 
 
配送方法 クロネコヤマト便(常温)
配送日

ご注文頂いた商品は通常4〜8日前後でお届け致します。配達日と配達時間帯のご指定もできます。ご注文の際にご指定下さい。配達日をご指定頂く場合は、10日以上余裕を持ってご指定下さい。配達日のご指定が無い場合は、最短でお届けできるよう努めます。

送料 全国一律1個口20kgまで770円(一部地域・離島は除く)
送料について詳しくはこちらをご覧下さい。
お支払方法 お支払方法はこちらです。
のし 各種のし可能です。ご注文の際にご指定下さい。
備考・注意事項 ・こちらの商品の在庫は充分にございますが、佐々重の店舗でも販売致しておりますので、在庫が切れる場合もございます。その際は、メールにて必ず次回入荷日及び発送予定日をお知らせ致しまして、お客様の確認後発送の手配を致します。
 
 
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送料は1個口20kgまで全国一律610円

送料は全国一律1個口20kgまで770円(税込)です。
お電話やご来店頂いてのご注文の場合は、この運賃は適用されませんので、ご注意下さい。離島など一部地域は別料金になる場合もございます。

クロネコヤマトにて配送させて頂きます。クロネコヤマト・クール便での配送は220円(税込)の手数料を頂戴致しております。

また、お支払方法で『代金引換』をお選び頂いた場合は、330円(税込)の手数料を頂いております。

ご注文頂いた商品は通常4〜8日前後でお届け致します。配達日と配達時間帯のご指定もできます。ご注文の際にご指定下さい。

配達日のご指定はご注文日より10日後から承っております。配達日のご指定が無い場合は、最短でお届けできるよう努めます。

配達時間帯は以下の通りです。

お届け時間帯の指定が可能です
お支払い方法 箱代・荷造り料について
取り扱いクレジットカード一覧
お支払は先払い(郵便振替)・先払い(銀行振込)・代金引換・クレジットカード決済でお願い致しております。

先払い(郵便振替)の場合、ご注文内容確認後、郵送で請求書と郵便振替用紙をお送り致します。到着次第、郵便局でお支払下さいますようお願い致します。郵便振替手数料は、弊社負担とさせて頂いております。

ただし、先払い(銀行振込)の場合、振込手数料はお客様のご負担とさせて頂いております。

 

通常のご注文では、箱代や荷造り料はかかりませんが、米のご注文や特別に詰め合わせた商品などの場合は、箱代や荷造り料を頂戴する場合もございます。
箱代・荷造り料を頂戴する場合には、ご注文確認メールに、必ずその旨記載いたしております。

なお、ご注文を頂きました後に必ず佐々重よりご注文確認メールを御送り致しますので、必ずご確認下さい。
返品交換について
味噌は食品ですので、原則として返品はお断り致しております。商品には万全を期しておりますが、万一不良品や破損などがございましたら、商品到着後一週間以内に佐々重までご連絡を下さい。新たな商品を持参させました運送会社を差し向けますので、現品をお渡し下さい。その際の送料は弊社が負担致します。念のため商品はお受け取りの際、必ずご確認下さいます様お願い致します。
企業概要について
会社名 株式会社 佐々重
所在地 仙台市若林区古城1-5-1
代表者名 代表取締役 
TEL 022-222-6506
FAX 022-781-1034
E-mail info@sasaju.co.jp
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商標登録、意匠登録済み
 
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